Jelenleg nem rendelhető
Újszerű antikvár könyv
9 999.-
Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik.
Leírás a könyvről
Hogyan készíthetjük el otthon az exkluzív bárok koktélkülönlegességeit? Milyen italokat kevertek őseink a századfordulón? Hogy kerül a rukkola és a serrano sonka a koktélospohárba?
Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik. Könyvében izgalmas utazásra hívja a koktélok szerelmeseit; a kötet segítségével lépésről lépésre ismerhetjük meg az alkoholfogyasztás történetét, a koktélkészítéshez használt legfontosabb eszközöket és alapanyagokat, és a részletes útmutatókat követve mi magunk is gyakorlott mixerekké válhatunk. A klasszikus receptek leírása mellett a könyv bőséges teret nyújt a merész kísérletezésnek és a formabontó új ízek bemutatásának is.
A koktél - Egy pohárnyi művészet egyedülálló munka, amelynek ott a helye minden koktélrajongó kelléktárában.
Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik. Könyvében izgalmas utazásra hívja a koktélok szerelmeseit; a kötet segítségével lépésről lépésre ismerhetjük meg az alkoholfogyasztás történetét, a koktélkészítéshez használt legfontosabb eszközöket és alapanyagokat, és a részletes útmutatókat követve mi magunk is gyakorlott mixerekké válhatunk. A klasszikus receptek leírása mellett a könyv bőséges teret nyújt a merész kísérletezésnek és a formabontó új ízek bemutatásának is.
A koktél - Egy pohárnyi művészet egyedülálló munka, amelynek ott a helye minden koktélrajongó kelléktárában.
Adatok
Raktári kód:
747133
ISBN:
9633579138
EAN:
9789633579138
Eredeti megnevezés:
Cocktailkunst. Die Zukunft der Bar
Megjelenés:
2016.
Kötésmód:
cérnafűzött kötött
Oldalszám:
368
Méret [mm]:
217 x 267 x 30
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
1610
Hozzászólások
2 órája
Lenyűgöző történelmi regény az újrakezdésről és a könyvek szeretetéről
Az új kezdetek könyvesboltjának írónője tökéletesen elegyíti a történelmi tényeket a fiktív történésekkel
péntek
Megjelent az olimpiai bajnok labdarúgó életéről szóló kiadvány
Dunai Antal illusztris pályafutásának története
április 17.
A Reese Witherspoon könyvklubja által is ajánlott regény milliós eladásnál tart
A Rosszkor, rossz helyen sikere töretlen