Leírás a könyvről
Pizza, pasta, rizottó - ezek az olasz konyha exportslágerei. Pedig annyi kincs rejtőzik még az olasz régiók gasztronómiájában! Ez a szakácskönyv a híres olasz ételek mellett a kevésbé ismert itáliai fogásokból is gazdagon válogat.
Könnyű előételek, zamatos levesek, szívderű húsok, omlós halak és tenger gyümölcsei, pompás tészta- és rizsételek, ínycsiklandó pizzák, mennyei édességek - ebben a kis könyvben mindenki megtalálja a számára legkedvesebb fogást.