Leírás a könyvről
A magyar borászatnak mindene megvan ahhoz, hogy az adottságaihoz és a múltjához illő szinten, tehát a világ legjobbjai között szerepeljen.
A bor több, mint egy egyszerű élelmiszeripari árucikk. A bor lakosságot foglalkoztat, munkaerőt tart meg, tájat rendez, kereskedelmet élénkít, turisztikai bevételt hoz, és ragaszkodást szül. Ezért a borról illik úgy gondolkozni, mint a nemzetgazdaság egyik kulcsszereplőjéről.
A bor épp olyan fontos, mint a tudomány vagy a művészet, és a magasabb szinteken éppúgy is működik: az adóforintokért cserébe aranyat ad vissza.