Matias Oak Barrel Chardonnay 2023

Matias Oak Barrel Chardonnay 2023

Megjelenésében szinte víztiszta, halványcitrom reflexekkel. Könnyű, gyümölcsös illatában és ízében a golden alma dominál. A száraz korty hosszan búcsúzik, az érett egres, fehér szeder és kevés banános jeggyel komplex ízélménnyé válva. Érdemes kipróbálni tejszínes-halas tészták mellett. Fogyasszuk 10-12 °C-on. Pécsi Chardonnay oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor.

A tölgyfahordóban érlelt chardonnay-ről

A Matias Oak Barrel Chardonnay a prémium fehérborok világának igazi meglepetése: egy olyan tétel, amely minden alkalommal új arcát mutatja, és képes felülírni a klasszikus chardonnay-élményt. A tétel bizonyítja, hogy a száraz fehér borok között is lehet valódi különlegességet alkotni, amely egyszerre testesíti meg a hagyományt és a modernitást. Az Oak Barrel Chardonnay remek választás azoknak, akik a legjobb fehér száraz bor iskolapéldáit keresik, és szeretnék megtapasztalni, milyen, amikor egy bor minden részletében a minőségre törekszik.

A tölgyfahordóban való érlelés kulcsszerepet játszik a bor karakterének kialakításában: a hordó finom, krémes textúrát, komplex aromákat és gazdagabb, mélyebb ízvilágot ad a chardonnay-nak. A tölgyből származó jegyek – mint a vanília, pirított dió, enyhe fűszeresség – tökéletesen egészítik ki a bor természetes gyümölcsösségét, így a golden alma, érett egres, fehér szeder és kevés banános tónusok mellett egyedülálló harmóniát teremtenek. A tölgyfahordós érlelés lassú, kontrollált oxidációt tesz lehetővé, amely hosszabb lecsengést, telt, selymes kortyot és nagyobb érlelési potenciált biztosít a bornak, így a Matias Oak Barrel Chardonnay a minőségi fehérborok és a prémium fehérbor kategóriájának is méltó képviselője.

A Matias filozófiája a prémium minőség, a hagyományok tisztelete és a folyamatos innováció szinergiájára épül. Az Oak Barrel Chardonnay minden kortyában visszaköszön a pincészet ezen elkötelezettsége: a gondosan válogatott szőlő, a Pécsi borvidék egyedi adottságai, a modern technológia és a klasszikus tölgyfahordós érlelés találkozása emlékezetes kortyot eredményez. Ez a bor a magyar fehérborok nemzetközi helytállási potenciáljának példája, amely minden fehérbor-rajongó számára kellemes meglepetést és felejthetetlen élményt tartogat.