Matias Zöld Veltelini 2022

Zöld Veltelini 2022

Halványzöld árnyalatú, fehér borsra emlékeztető illatú, zamatos ízvilágú bor a Murom dűlő déli lankáinak kiváló adottságú szőlőültetvényeiről. Könnyű bor, könnyű ételekhez: könnyű döntés. Ha 11°C-ra hűtöd, nem hagy kétséget.

A zöld velteliniről

A zöld veltelini az egyik legismertebb közép-európai fehérbor fajta, amely Ausztriából indult hódító útjára, de a magyar borvidékeken is népszerű. A Pécsi borvidék adottságai – a mediterrán klíma, a napsütéses órák magas száma és a változatos talajszerkezet – ideális feltételeket biztosítanak a fajta számára.

A zöld veltelini borok általában könnyedek, üdék, élénk savtartalommal és friss, zöldalmás, citrusos aromákkal rendelkeznek. A fajta egyik legnagyobb erőssége, hogy jól visszaadja a termőhely sajátosságait, így a magyar fehérborok között is egyedi, karakteres tételként jelenik meg. Kiváló választás könnyű salátákhoz, grillezett halakhoz, fehér húsokhoz, de jól illik friss sajtok mellé is. A bor üdesége és tiszta aromái miatt a nyári hónapok egyik legkedveltebb száraz fehérbor fajtája.

A Pécsi borvidék hagyományosan a minőségi fehérborok hazája, ahol a modern szőlészeti és borászati technológiák ötvöződnek a helyiek szakértelemével. A Matias borászat célja, hogy minden évjáratban a lehető legtisztábban mutassa meg a terroir és a fajta kapcsolatát, ezért a szőlőt kíméletesen dolgozzuk fel, megőrizve annak természetes aromáit és frissességét. Borászaink nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy a minőségi fehérborok között a zöld veltelini is méltó helyet foglaljon el.

A Matias Zöld Veltelini 2022 egy lendületes, üde száraz fehérbor, amely a fajta minden vonzó tulajdonságát felvonultatja. Színében halvány citromsárga, illatában zöldalma, citrusok és fehér virágok jelennek meg. Ízében élénk savak, frissesség és letisztult gyümölcsösség érezhető. Kiválóan párosítható könnyű nyári ételekhez, salátákhoz, grillezett zöldségekhez vagy halakhoz. E tétellel is bizonyítani szeretnénk, hogy a magyar fehérborok között a Zöld Veltelini a modern, friss stílus egyik legjobb képviselője.