Matias Cabernet Franc 2022

Cabernet Franc 2022

A Villányi borvidék emblematikus fajtája a mindennapokra hangolva. Ezt a mélyvörös színű, bársonyos, barátságosan gyümölcsös, hosszú lecsengésű és gazdag aromavilágú bort azoknak ajánljuk, akik nem félnek bevállalni a merész párosításokat. Kivételes minőség, különleges ételekhez. Villányi védett eredetű classicus száraz vörösbor.

A Cabernet franc-ról

A cabernet franc az egyik legősibb, francia eredetű kékszőlő fajta, amely világszerte ismert. Mára a magyar vörösborok egyik meghatározó fajtájává vált, különösen a prémium minőségű fajtaborok borok terén. A Villányi borvidék meleg, napfényes klímája, mészköves és löszös talaja ideális feltételeket biztosít a cabernet franc számára, így nem véletlen, hogy a nemzetközi szakma is elismeri a villányiak által készített cabernet franc-ok stílusát, mint a fajta egyik legszebb megnyilvánulását. A Villányi borvidéken a szőlőterületek kb. 1/6-od részét ez a fajta foglalja el.

A cabernet franc fő jellemzője a mélyvörös szín, a bársonyos tanninok, a gazdag, gyümölcsös aromavilág és a hosszú lecsengés. Illatában, ízében a fekete ribizli, szeder, málna, valamint fűszeres, földes, néha csokoládés és dohányos jegyek dominálnak, amelyeket a tölgyfahordós érlelés tovább gazdagít vaníliás, édeskés fűszerekkel. A Villányi borvidék sajátos terroirja különösen elegáns, komplex, mégis barátságosan gyümölcsös és friss savakkal rendelkező borokat eredményez, amelyek kivételes érlelési potenciállal bírnak. Borászatunk a Pécsi borvidéken is telepített 5 hektárt, ami jól mutatja a fajta jentőségének növekedését a Matiasnál.

A Matias pincészet Cabernet Franc 2022 a klasszikus Matias stílusban készült. Mély színnel, hosszan tartó, gyümölcsös-fűszeres aromákkal, selymes tanninokkal, elegáns szerkezettel csábít. A magyar vörösborok között nemcsak a testes vörösbor fajták, hanem a prémium vörösbor kategóriában is kiemelkedő. A bor ideális választás különleges ételekhez, formabontó párosításokhoz, de akár önállóan, egy hosszú beszélgetés mellé is. A Matias borászat csapata elkötelezett a hagyományok és az innováció egyensúlya, valamint a kompromisszummentes minőség mellett, így minden palackban a Villányi és Pécsi borvidékek legjavát, a magyar száraz vörösborok sokszínűségét és a nemzetközi színvonalat kínáljuk – a Cabernet Franc 2022-vel is.