Matias Zweigelt 2022

Zweigelt 2022

Friss, könnyed, hosszú lecsengésű vörösbor a pécsi Murom dűlő lankáiról. Sötét színét és selymes tanninjait az egészen egyedülálló, több mint 40 éves tőkéknek köszönheti, amelyekről származik. Nagy élvezetet nyújtó tétel, amelynek egész évben helye van a borkedvelők poharában. Pécsi oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor.

A Zweigeltről

A Zweigelt fajtát Ausztriában nemesítették a 20. század első felében, és hamar Magyarországon is nagy népszerűségre tett szert. A Pécsi borvidék napsütésben gazdag mikroklímája és talajszerkezete kiváló lehetőséget biztosít ennek a szőlőfajtának, amely friss, gyümölcsös karakterével jól illeszkedik a régió borászati hagyományaihoz. A Matias borászat csapatának célja, hogy a világfajták mellett a helyi adottságokat is bemutassuk, így nem csoda, hogy a Zweigelt is megtalálható pincészetünk kínálatában.

Az osztrák eredetű kékszőlőből jellemzően közepesen testes, élénk savtartalmú, könnyen érthető száraz vörösbor készül, amelynek íz- és illatvilágában a piros bogyós gyümölcsök – cseresznye, meggy, málna – dominálnak. A fajtára jellemző a lágyság, a visszafogott tanninok és a harmonikus szerkezet, ami igazán jól fogyaszthatóvá teszi akár önmagában, akár ételek mellé. Kiváló választás grillezett szárnyasokhoz, sertéshúsból készült fogásokhoz vagy mediterrán zöldséges ételekhez, de jól illik könnyebb sajtok mellé is.

A Pécsi borvidék sajátos mediterrán klímája lehetővé teszi, hogy a Mecsek lankáink termesztett Zweigelt megőrizze frissességét és gyümölcsösségét. A borvidék adottságai hozzájárulnak ahhoz, hogy a fajta aromái tisztán és élénken jelenjenek meg a kortyban, így a bor, megfelelő gondoskodás mellett a legjobb arcát mutathatja.

A Matias Zweigelt 2022 egy lendületes, fiatalos száraz vörösbor, amely a fajta minden előnyét magán hordozza. Színében rubinvörös árnyalatok, illatában intenzív meggy és cseresznye, ízében pedig üde savak és selymes tanninok jelennek meg. Közepes testének és harmonikus szerkezetének köszönhetően sokoldalúan párosítható a mindennapi ételekhez, legyen szó könnyű húsokról vagy zöldséges fogásokról. Meggyőződésünk, hogy a magyar vörösborok között a pécsi Zweigelt hamarosan újra méltó helyet fog elfoglalni a modern, gyümölcsös stílus képviselőjeként.