Rizs az élet
Receptek és történetek a világ legfontosabb gluténmentes élelméről
Szállítás:
1-2 munkanap
Készleten
5 500.-
Eredeti ár:
10 999.-
Mindannyian ismerjük a rizst, ám valószínűleg kevesen vagyunk tisztában azzal, hogy mennyi változata létezik, és mennyire változatos módokon lehet felhasználni konyhánkban. A rizs nem egyszerű köret, és nem is szimplán fontos gabonaféle, hanem a világ népességének felét tápláló gluténmentes élelemforrás és kultúraformáló tényező.
Leírás a könyvről
Mindannyian ismerjük a rizst, ám valószínűleg kevesen vagyunk tisztában azzal, hogy mennyi változata létezik, és mennyire változatos módokon lehet felhasználni konyhánkban. A rizs nem egyszerű köret, és nem is szimplán fontos gabonaféle, hanem a világ népességének felét tápláló gluténmentes élelemforrás és kultúraformáló tényező.
A rizs termesztését és elkészítését forradalmosító Lotus Foods alapítói által írt Rizs az élet a világ különböző tájairól származó receptek és történetek segítségével mutatja be a rizs varázslatos sokszínűségét, legyen szó előételekről, levesekről, főfogásokról vagy akár desszertekről. Többek között olyan izgalmas és ízletes ételek készítését sajátíthatjuk el ebből az átfogó könyvből, mint az
Omurice
Közép-jávai nasi goreng
Zöldséges temaki
Pibimbap gombával és cukkinivel
Jollof rizs
Arroz con pollo
Tavaszi minestrone fehérbabbal és fekete rizzsel
Khichdi répával és spenóttal
Az éltető rizs 65 receptje bemutatja a rizs csodálatos sokoldalúságát, és különösen ajánlott a gluténmentes étrendet folytatóknak - no és azoknak, akik szeretnék megismerni és megízlelni a több ezer éves rizskultúrát.
A rizs termesztését és elkészítését forradalmosító Lotus Foods alapítói által írt Rizs az élet a világ különböző tájairól származó receptek és történetek segítségével mutatja be a rizs varázslatos sokszínűségét, legyen szó előételekről, levesekről, főfogásokról vagy akár desszertekről. Többek között olyan izgalmas és ízletes ételek készítését sajátíthatjuk el ebből az átfogó könyvből, mint az
Omurice
Közép-jávai nasi goreng
Zöldséges temaki
Pibimbap gombával és cukkinivel
Jollof rizs
Arroz con pollo
Tavaszi minestrone fehérbabbal és fekete rizzsel
Khichdi répával és spenóttal
Az éltető rizs 65 receptje bemutatja a rizs csodálatos sokoldalúságát, és különösen ajánlott a gluténmentes étrendet folytatóknak - no és azoknak, akik szeretnék megismerni és megízlelni a több ezer éves rizskultúrát.
Adatok
Raktári kód:
803324
EAN:
9789635826490
Eredeti megnevezés:
Rice is Life
Megjelenés:
2023.10.26.
Kötésmód:
ragasztott kötött (keménytáblás)
Oldalszám:
256
Méret [mm]:
184 x 235 x 25
Tömeg [g]:
870
Hozzászólások
Ismerje meg a szerzőt
Caryl Levine
november 26.
Nincs karácsony Kevin nélkül – a konyhában sem!
A nem hivatalos Reszkessetek, betörők! szakácskönyv megfűszerezi az ünnepeket.
november 20.
A musicalek egyik nagymestere elvisz a kulisszák mögé
Megjelent Kerényi Miklós Gábor új könyve, A zenés rendezés titkai
október 30.
Frissen a nyomdából!
Újdonságok az Alexandra Könyvkiadó kínálatában