BBQ a javából
Bevezetés a szmókerhasználat rejtelmeibe, lépésről lépésre
Szállítás:
1-2 munkanap
Készleten
3 000.-
Eredeti ár:
5 999.-
ELŐKÉSZÍT, FÜSTÖL, BEFAL
Útmutató a hús füstöléséhez - lépésről lépésre
Ínycsiklandó barbecue ételt nem csak egyetlen bevált módon lehet készíteni, és épp ez adja a BBQ élvezetét és nehézségét.
Ínycsiklandó barbecue ételt nem csak egyetlen bevált módon lehet készíteni, és épp ez adja a BBQ élvezetét és nehézségét.
Leírás a könyvről
ELŐKÉSZÍT, FÜSTÖL, BEFAL
Útmutató a hús füstöléséhez - lépésről lépésre
Ínycsiklandó barbecue ételt nem csak egyetlen bevált módon lehet készíteni, és épp ez adja a BBQ élvezetét és nehézségét. A BBQ a javából az ünnepelt pitmasterek bennfentes tanácsaival, a lépésről lépésre megírt útmutatókkal és a BBQ mesterfogásainak bemutatásával bevezeti az olvasót a húsok füstön sütésének rejtelmeibe. A 95 recept mellett, amelyek révén megsüthetjük a saját marhaszegyünket, oldalasunkat, tépett malachúsunkat és más, hihetetlenül ízletes barbecue finomságokat, ez a megbízható útmutató tartalmaz még:
Praktikus szmóker illusztrációkat és tucatnyi felbecsülhetetlen értékű tippet marha-, sertés-, csirkehús, tenger gyümölcsei és más húsok füstön sütéséhez
Kezdő, középhaladó és haladó címkék a receptekhez, hogy az egyszerűbbel kezdhessük és onnan haladhassunk a nagyobb kihívások felé
Eredeti ötletek lenyűgöző barbecue-köretekhez, többek között nyári babsaláta, dijoni burgonyasaláta és káposzta déli módra, hogy teljes legyen az étkezés
Minden szószt, szárazpácot, sós páclevet és marinádot, amire a recepteken kívül szükség lehet
A Texasra, Észak- és Déli-Karolinára, Memphisre és Kansas Cityre jellemző helyi barbecue-stílusok közelebbi bemutatását
A BBQ a javából mind az új szmókerüket frissen felavatóknak, mind a tapasztaltabb füstölőknek megadja a szükséges recepteket és tippeket ahhoz, hogy mindenki a mi ínycsiklandó barbecue ételeinkre vágyjon.
Receptekkel
Sörösdobozos csirke
Hikorival füstölt sertés hasalja
„Egész napos” füstölt marhaszegy
Homárfarok tengerparti módra
Tépett sertéshús tacóban, salsa verdével
Útmutató a hús füstöléséhez - lépésről lépésre
Ínycsiklandó barbecue ételt nem csak egyetlen bevált módon lehet készíteni, és épp ez adja a BBQ élvezetét és nehézségét. A BBQ a javából az ünnepelt pitmasterek bennfentes tanácsaival, a lépésről lépésre megírt útmutatókkal és a BBQ mesterfogásainak bemutatásával bevezeti az olvasót a húsok füstön sütésének rejtelmeibe. A 95 recept mellett, amelyek révén megsüthetjük a saját marhaszegyünket, oldalasunkat, tépett malachúsunkat és más, hihetetlenül ízletes barbecue finomságokat, ez a megbízható útmutató tartalmaz még:
Praktikus szmóker illusztrációkat és tucatnyi felbecsülhetetlen értékű tippet marha-, sertés-, csirkehús, tenger gyümölcsei és más húsok füstön sütéséhez
Kezdő, középhaladó és haladó címkék a receptekhez, hogy az egyszerűbbel kezdhessük és onnan haladhassunk a nagyobb kihívások felé
Eredeti ötletek lenyűgöző barbecue-köretekhez, többek között nyári babsaláta, dijoni burgonyasaláta és káposzta déli módra, hogy teljes legyen az étkezés
Minden szószt, szárazpácot, sós páclevet és marinádot, amire a recepteken kívül szükség lehet
A Texasra, Észak- és Déli-Karolinára, Memphisre és Kansas Cityre jellemző helyi barbecue-stílusok közelebbi bemutatását
A BBQ a javából mind az új szmókerüket frissen felavatóknak, mind a tapasztaltabb füstölőknek megadja a szükséges recepteket és tippeket ahhoz, hogy mindenki a mi ínycsiklandó barbecue ételeinkre vágyjon.
Receptekkel
Sörösdobozos csirke
Hikorival füstölt sertés hasalja
„Egész napos” füstölt marhaszegy
Homárfarok tengerparti módra
Tépett sertéshús tacóban, salsa verdével
Adatok
Raktári kód:
759815
EAN:
9789635824588
Eredeti megnevezés:
Real BBQ
Megjelenés:
2023.05.18.
Kötésmód:
ragasztott kartonált (puha)
Oldalszám:
168
Méret [mm]:
190 x 235 x 12
Tömeg [g]:
390
Hozzászólások
november 26.
Nincs karácsony Kevin nélkül – a konyhában sem!
A nem hivatalos Reszkessetek, betörők! szakácskönyv megfűszerezi az ünnepeket.
november 20.
A musicalek egyik nagymestere elvisz a kulisszák mögé
Megjelent Kerényi Miklós Gábor új könyve, A zenés rendezés titkai
október 30.
Frissen a nyomdából!
Újdonságok az Alexandra Könyvkiadó kínálatában