Nincs engedélyezve a javascript.
A növényparadoxon
Szállítás:
1-2 munkanap
Készleten
Eredeti ár:
4 999
Online ár:
3 749 Ft
Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár
Legtöbben hallottunk már a búzában található fehérjéről, amely kiterjedt gyulladást okoz a testben. Amerikában az emberek dollár­milliárdokat költenek gluténmentes étrendekre egészségük megőrzése érdekében. De mi van, ha eleve nem jól közelítjük meg a kérdést?
Leírás a könyvről

Legtöbben hallottunk már a búzában található fehérjéről, amely kiterjedt gyulladást okoz a testben. Amerikában az emberek dollár­milliárdokat költenek gluténmentes étrendekre egészségük megőrzése érdekében. De mi van, ha eleve nem jól közelítjük meg a kérdést?

A növényparadoxon című könyvében dr. Steven Gundry elismert kardiológus és szívsebész felfedi, hogy a glutén csak egy változata az elterjedt, igen mérgező, növényi alapú fehérjéknek, melyeket lektineknek hívunk. A lektinek nemcsak olyan gabonafélékben találhatók meg, mint a búza, hanem a "gluténmentes" ételekben is, melyeket általában egészségesnek tekintünk, úgymint a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, babfélék és a hagyományos tejtermékek. Ezeket a fehérjéket a természet arra tervezte, hogy megvédje a növényeket a ragadozóktól (beleértve az embereket is). Emésztés során a lektinek kémiai háborút indítanak el a testünkben, gyulladásos reakciókat váltanak ki, ami súlygyarapodáshoz és komoly egészségügyi problémákhoz vezethet.

Híres kaliforniai klinikáján dr. Gundry sikeresen kezel autoimmun betegségekben, cukorbetegségben, lyukasbél-szindrómában, szívbetegségben, idegrendszeri betegségekben szenvedő pácienseket egy olyan étrenddel, amely méregteleníti a sejteket, helyreállítja a bélflórát és táplálja a testet.

A növényparadoxonnak köszönhetően megismerkedhetünk ezzel a klinikailag bizonyított programmal, végigböngészhetjük a lektin­tartalmú ételek teljes listáját és azok egyszerű helyettesítőit. A könyvben recepteket is találhatunk, amelyeknek segítségével lépésről lépésre méregteleníthetjük a szervezetünket. A növényparadoxon rávilágít a salátástálunk mögött rejtőző veszélyekre - és bemutatja, milyen teljes értékű ételek kerüljenek az asztalra.

Adatok
Raktári kód:
759743
EAN:
9789634474531
Eredeti megnevezés:
The Plant Paradox
Megjelenés:
2019.
Kötésmód:
ragasztott kötött
Oldalszám:
400
Méret [mm]:
155 x 230 x 33
Tömeg [g]:
660
Hozzászólások
 

Ismerje meg a szerzőt

drgundryheadshot_752x535.jpg
Steven R. Gundry
Dr. Steven Gundry több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik szívsebészként, és orvosi pályafutása alatt számos műtéti eljárás és eszköz szabadalma fűződik a nevéhez. Szakmai karrierje 2001-ben ért válaszúthoz, amikor egy kollégái által reménytelennek ítélt, krónikus szívelégtelenségben szenvedő pácienset sikerült meggyógyítania egy diéta segítségével.
icon_media_news-3.png
Olvass bele
1 előnézet
Megnézem