Vadételek

Új ízek nyomában

Igles Corelli

Alexandra Kiadó, 2005.

Újszerű antikvár könyv

Gasztronómia

Húsételek

Szállítás:

1-2 munkanap

Készleten

Újszerű antikvár könyv

Elérhető darabszám:

4 000.-

Eredeti ár:

7 999.-

Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli, javasolt könyvesbolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára ezen a weboldalon
Aktuális ár: a vásárláskor fizetendő ár
Tervezett ár: előkészületben lévő termék tervezett könyvesbolti ára, tájékoztató jellegű, nem minősül ajánlattételnek
Kötött ár: a terméknek az Árkötöttségi törvény alapján meghatározott legalacsonyabb eladási ára, melyből további kedvezmény nem adható.

(link)

A remek fotókkal illusztrált könyvben nemzetközi hírű mesterszakács ajánl íncsiklandó vadétel-recepteket, melyeket különleges alapanyagokból készült mártásokkal kínál. Jóvoltából rég elfeledett ízeket fedezhetünk fel újra.

Leírás a könyvről

A vadételek világa elénk varázsolja a természet még érintetlen élőhelyeit. A remek fotókkal illusztrált könyvben nemzetközi hírű mesterszakács ajánl hatvan íncsiklandó vadétel-receptet, melyeket különleges alapanyagokból készült mártásokkal kínál. Jóvoltából rég elfeledett ízeket fedezhetünk fel újra. A könyv segít kiválasztani a megfelelő borokat és söröket is.

Ízelítőül a tartalomból: római tálban sült fogoly fügével és bodzalekvárral, őzérmék paradicsomos leveles tésztával, vadszilvás nyúlgerinc kókuszos rizzsel, nyárson sült rigómellek grillezett polentával, saláta nyúlgerinccel, gombás-fenyőmagvas vaddisznósült boros mártásban.

Adatok

Raktári kód:

182665

ISBN:

9633695368

EAN:

9789633695364

Eredeti megnevezés:

Selvaggina - nuovi sapori in cucina

Megjelenés:

2005.

Kötésmód: