50 recept - Húspogácsák, krokettek és hamburgerek

A konyhaművészet remekei

Maila Concas

Paola Oriunno

Alexandra Kiadó, 2001.

Sorozat:

Ízvarázs - Sárga sorozat

Újszerű antikvár könyv

Gasztronómia

Húsételek

Szállítás:

1-2 munkanap

Készleten

Újszerű antikvár könyv

Elérhető darabszám:

999.-

Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli, javasolt könyvesbolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára ezen a weboldalon
Aktuális ár: a vásárláskor fizetendő ár
Tervezett ár: előkészületben lévő termék tervezett könyvesbolti ára, tájékoztató jellegű, nem minősül ajánlattételnek
Kötött ár: a terméknek az Árkötöttségi törvény alapján meghatározott legalacsonyabb eladási ára, melyből további kedvezmény nem adható.

(link)

Leírás a könyvről

A füzetben 50, egyenként, lépésről lépésre kipróbált recept található, melyeket a helyszínen készült fotók egészítenek ki. A recepteket egy kifejezetten erre a célra alakult, hivatásos szakácsokból álló csoport válogatta és próbálta ki, amelyhez alkalmanként csatlakozott egy-egy speciális terület vagy gasztronómiai iskola jeles képviselője. Az Ízvarázs - Sárga sorozat kötetei egy bizonyos élelmiszer számtalan lehetséges (pl. nyúlhús, sertéshús, csirkehús, borjúhús, marhahús, fehér és nem fehér húsú halak, rizs) elkészítési módját sorolják fel.

Adatok

Raktári kód:

157612

ISBN:

9633679230

EAN:

9799633679233

Eredeti megnevezés:

Fiordicucina - Polpette - Crochette, Hamburger

Megjelenés:

2001.

Kötésmód: