Ázsiai ízek zsebkönyve

A varázslatos Kelet konyháinak titkai. Több mint száz ázsiai élelmiszer bemutatása. Ötletek és gyakorlati tanácsok a bevásárlástól az ételek tárolásáig.

Susanne Bodensteiner

M-érték Kiadó, 2004.

Könyv

Gasztronómia

Nemzetközi konyha

Jelenleg nem rendelhető

1 049.-

Eredeti ár:

1 399.-

Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli, javasolt könyvesbolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára ezen a weboldalon
Aktuális ár: a vásárláskor fizetendő ár
Tervezett ár: előkészületben lévő termék tervezett könyvesbolti ára, tájékoztató jellegű, nem minősül ajánlattételnek
Kötött ár: a terméknek az Árkötöttségi törvény alapján meghatározott legalacsonyabb eladási ára, melyből további kedvezmény nem adható.

(link)

A zsebkönyv segítségével betekintést nyerhetünk a keleti konyhák titkaiba, s megtudhatjuk, hogyan kell kiválasztani, beszerezni, adagolni, tárolni, s mindenekfölött elfogyasztani a különböző egzotikus hozzávalókat.

Leírás a könyvről

E rendkívül hasznos könyvecske a modern ázsiai konyha kisokosa. A thai, a kínai, a japán, az indiai, a koreai, a vietnami és a Fülöp-szigeteki ételek a szemet és az ízlelőbimbókat is egyaránt gyönyörködtetik, ráadásul nagyon egészségesek. A könyvecske segítségével betekintést nyerhetünk a varázslatos kelet konyháinak titkaiba, és azt is megtudhatjuk, hogy hogyan kell kiválasztani, beszerezni, adagolni, tárolni és mindenekelőtt elfogyasztani a különböző hozzávalókat.

A könyv szerzője szenvedélyes szakács és szakácskönyvíró. Az európai gasztronómia mellett szívesen barangol az ázsiai konyhákban is, rajong például a távol-keleti specialitások, az illatos fűszerek, az egzotikus fűszernövények és a tüzes, csípős mártások iránt. Ázsiai ízekről szerzett tapasztalatait most csokorba gyűjtötte, így bárki könnyedén eligazodhat a távol-keleti ízek csodálatos világában.

Adatok

Raktári kód:

133239

ISBN:

9639519960

EAN:

9789639519961

Eredeti megnevezés:

Asia Kompass

Megjelenés:

2004.

Kötésmód: