Jelenleg nem rendelhető
Újszerű antikvár könyv
5 999.-
A szívből jövő recepteknek és a különleges illusztrációknak köszönhetően e páratlan szakácskönyvet lapozgatva a napsütötte Itáliában érezhetjük magunkat. Négyszáz hagyományos olasz recepten keresztül ismerkedhetünk meg a híres pastával és kísérőivel: a finom ragukkal és mártásokkal, a zamatos zöldségekkel, a tenger gyümölcseivel és ínycsiklandó sajtokkal.
Leírás a könyvről
Nincsen olasz konyha tészta nélkül - ezt bizonyára mindenki tudja. Ebben az átfogó, gyönyörűen illusztrált szakácskönyvben négyszáz hagyományos olasz recepten keresztül ismerkedhetünk meg a híres pastával és kísérőivel: a finom ragukkal és mártásokkal, a zamatos zöldségekkel, a tenger gyümölcseivel és ínycsiklandó sajtokkal.
A tészták lenyűgöző méret- és formagazdagsága, a területenként variálódó alapreceptek az ízek kavalkádját eredményezik, és gondoskodnak arról, hogy az apró változtatások segítségével mindig új étellel lephessük meg szeretteinket.
A szívből jövő recepteknek és a különleges illusztrációknak köszönhetően e páratlan szakácskönyvet lapozgatva a napsütötte Itáliában érezhetjük magunkat. Keljünk hát útra az illatok és ízek szárnyán, s adjuk át magunkat az olasz konyha méltán világhírű örömeinek.
Ízelítő a tartalomból:
- A nagymama raguja - hagyományos receptek
- Ahány hely, annyi tészta: a tartományok klasszikus ízei
- Tészta friss zöldségekkel a torkos sajtmester receptje szerint
- Tészta húsokkal: intenzív ízek
- A tészta és a tenger: egy igaz szerelem
- A házitészta-költemények: rövid, hosszú és töltött tészták
- A kedvenc gombócok: gnocchik, malfattik és canederlik
A tészták lenyűgöző méret- és formagazdagsága, a területenként variálódó alapreceptek az ízek kavalkádját eredményezik, és gondoskodnak arról, hogy az apró változtatások segítségével mindig új étellel lephessük meg szeretteinket.
A szívből jövő recepteknek és a különleges illusztrációknak köszönhetően e páratlan szakácskönyvet lapozgatva a napsütötte Itáliában érezhetjük magunkat. Keljünk hát útra az illatok és ízek szárnyán, s adjuk át magunkat az olasz konyha méltán világhírű örömeinek.
Ízelítő a tartalomból:
- A nagymama raguja - hagyományos receptek
- Ahány hely, annyi tészta: a tartományok klasszikus ízei
- Tészta friss zöldségekkel a torkos sajtmester receptje szerint
- Tészta húsokkal: intenzív ízek
- A tészta és a tenger: egy igaz szerelem
- A házitészta-költemények: rövid, hosszú és töltött tészták
- A kedvenc gombócok: gnocchik, malfattik és canederlik
Adatok
Raktári kód:
737943
ISBN:
9633574782
EAN:
9789633574782
Eredeti megnevezés:
Pasta tradizioni regionali sapori d'Italia
Megjelenés:
2014.
Kötésmód:
cérnafűzött kötött
Oldalszám:
384
Méret [mm]:
179 x 246 x 34
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
1270
Hozzászólások
10 órája
Megjelent az olimpiai bajnok labdarúgó életéről szóló kiadvány
Dunai Antal illusztris pályafutásának története
tegnapelőtt
A Reese Witherspoon könyvklubja által is ajánlott regény milliós eladásnál tart
A Rosszkor, rossz helyen sikere töretlen
április 7.
„A mágikus realizmus által befogadhatóbb módon lehet ábrázolni az emberi természet sötét oldalát” – Interjú Emilia Harttal, a Vészlény – Boszorkányok lányai szerzőjével
A Moobius magazinja most inspirációiról, a világról alkotott képéről és a Magyarországgal való – meglepően...