Török konyha

Alexandra Kiadó, 2000.01.06.

Sorozat:

Egyszerűen jó

Újszerű antikvár könyv

Gasztronómia

Nemzetközi konyha

Jelenleg nem rendelhető

Újszerű antikvár könyv

499.-

Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli, javasolt könyvesbolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára ezen a weboldalon
Aktuális ár: a vásárláskor fizetendő ár
Tervezett ár: előkészületben lévő termék tervezett könyvesbolti ára, tájékoztató jellegű, nem minősül ajánlattételnek
Kötött ár: a terméknek az Árkötöttségi törvény alapján meghatározott legalacsonyabb eladási ára, melyből további kedvezmény nem adható.

(link)

A török konyha titka kétségtelenül az alapanyagok változatosságának és az ízek harmóniájának köszönhető. Az ételek pikáns ízesítését a fűszernövények sokasága – kapor, bors, petrezselyem, gyömbér, fokhagyma, bazsalikom, köménymag, pirospaprika –, az olívabogyó és -olaj, valamint a citromlé teszi még élvezetesebbé.

Leírás a könyvről

A török konyha jellegzetes sokoldalúsága szemet gyönyörködtető látványával, formavilágával, az étkezések ünnepélyes atmoszférájával, egész életen át tartó gasztronómiai élményt jelent. A hagyományos ételek elkészítési módjának öröksége a modern nagyvárosi konyhák lüktetésével keveredve, tökéletes ízharmóniát alkotva, kiváló fűszerezés alkalmazásával egy sajátos kultúra kialakulásához vezetett. Mindez részben az ország rendkívül előnyös földrajzi helyzetéből fakad. Konyhájuk kitűnő ízvilágát az országot érintő tengerek kínálta halfajtákon és az egymást váltó pompás gabonaföldeken, gyümölcsligeteken, zöldségveteményeken kívül az időjárás és a mediterrán klíma biztosítja.
Könyvünk több mint 45 - előételeket, leveseket, salátákat, hús-, hal-, és zöldségételeket, édességeket tartalmazó - receptje között mindenki új kedvencekre lelhet.

Adatok

Raktári kód:

156968

ISBN:

9633671159

EAN:

9799633671152

Kötésmód:

ragasztott kartonált (puha)

Oldalszám:

Méret [mm]:

140 x 200 x 5