Tésztavarázs

Sósan és édesen

Michel Roux

T.bálint Könyvkiadó, 2011.

Fordító:

Juhász Mihály

Könyv

Gasztronómia

Sütemények, édességek, pékáruk

Szállítás:

1-2 munkanap

Készleten

Utolsó darab!

5 243.-

Eredeti ár:

6 990.-

Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli, javasolt könyvesbolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára ezen a weboldalon
Aktuális ár: a vásárláskor fizetendő ár
Tervezett ár: előkészületben lévő termék tervezett könyvesbolti ára, tájékoztató jellegű, nem minősül ajánlattételnek
Kötött ár: a terméknek az Árkötöttségi törvény alapján meghatározott legalacsonyabb eladási ára, melyből további kedvezmény nem adható.

(link)

Leírás a könyvről

Ez a könyv áttöri a mítoszt, miszerint a tésztakészítés bonyolult, sokszor a képzett szakácsok számára is megoldhatatlan feladatot jelent. Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben, amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbb módon mutat be, és emellett több inspiráló, eredeti receptet is. A csúcs séf, Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott, és több mit 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén.

Adatok

Raktári kód:

715971

ISBN:

9638902412

EAN:

9789638902412

Megjelenés:

2011.

Kötésmód:

cérnafűzött kötött, védőborítóval

Oldalszám: